潔西的文學輕旅行

北海道廣闊的大自然，好山好水的滋養下，
除了是日本的農產品重鎮，乳製品的品質更是數一數二。
而位在富良野郊區的Furano Délice果子工房，
就用這樣高品質的乳製品，做出讓人驚艷的雙層起司蛋糕。


(果子工房，入口處有很美的向日葵造景。)



2011年的北海道遊學，第一次同學們齊聚出遊，就是開車前往美瑛、富良野，
而這家Furano Délice果子工房，因為傳說中的超美味起司蛋糕，以及很森林系的造景，
因此沒有懸念地列入我們的行程。


(拾階而上)


(會經過一段長長的木造迴廊，頗有尋幽訪勝的樂趣。)


(大樹下的小木椅，好樸拙可愛的搭配。)


(蛋糕店被樹環繞著，讓人彷彿置身森林中。)



邊拍邊玩，花了一會兒時間，終於抵達正門口，準備進去大飽口福囉!





雖然已經是接近傍晚，打烊倒數的時段，店裡的生意依舊好到不行，看看這排隊結帳的人潮，
似乎就是美味的保證，也讓我們更加期待。


(開放式廚房，讓客人能看到製作過程。)

而店裡最招牌的兩種商品，就是雙層起司蛋糕，以及香草布丁。



雙層起司蛋糕，採用兩種不同質地的起司，上層是入口即化的滑順口感，
下層是比輕乳酪再稍重一點的綿密口感，入口後，就像美味的起司二重奏。



這款香草布丁，也是很有來頭。據果子工房官網的介紹，這可是全日本瓶裝布丁的始祖!
使用道產雞蛋和牛奶，還看得到香草籽，非常料好實在。


(於是我們幾乎都買了這兩個定番商品，奶香味真的很濃，超好吃!)

另一款人氣商品，是瑪德蓮蛋糕，有原味和巧克力兩種口味，
雞蛋盒裝造型，超級可愛，是很受歡迎的伴手禮。




(準備開箱!)


(我們合買的綜合口味，裡面的瑪德蓮蛋糕，也像是雞蛋一樣，橢圓形的好可愛。)


(店家提供的包裝紙盒，向日葵圖案卡哇伊~)


(還有多種起司、乳酪類商品)


(吃到打烊，原本熱鬧的店裡變得空蕩蕩，但view很美。)




(還有戶外區，以及包廂。)

如果有機會來到富良野，除了看看薰衣草，也推薦來這裡放鬆一下，絕對讓你心情變得很美麗。


Furano Délice 果子工房
地址：北海道富良野市字下御料２１５６-1
網址：http://shop.le-nord.com/